木瓜酶产品
木瓜酶是采用独特的纯化技术从热带水果番木瓜中提取的一种植物蛋白酶,有极强的蛋白分解能力和酶化作用。广泛应用于食品、医药、化妆品、纺织、饲料、皮革加工等行业中。我们提供粗制、精制木瓜酶,活力范围从5万到350万单位/每克不等,溶解性好,有良好的热稳定性。成品为白色或乳黄色粉末。在室温条件下,一年内活力衰减不超过10%。低温保存更佳。
粗
制
木
瓜
蛋
白
酶
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理化性状:粉末 |
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| 酶活力:5万U/g—60万U/g |
| 颜 色:偏灰色带黑点 |
| 木瓜酶的含量:不低于标量的95% |
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生产工艺:工艺比较粗放,质量、技术指标较精酶低,主要用于中间品的生产以及对卫生指标不高的产品。 |
储 藏:干燥环境下4℃密封储藏。
包 装:按每桶25公斤净重包装,其他类型的包装可按客户要求提供。 |
精
制
木
瓜
蛋
白
酶
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理化性状:粉末 |
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| 酶活力:5万U/g—200万U/g |
| 颜 色:纯白色 |
| 木瓜酶的含量:不低于标量的95% |
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生产工艺:经过复杂精确工艺而制成,质量、技术指标较高。直接用于最终产品,质量要求高。 |
| 储 藏:干燥环境下4℃密封储藏,低温保存更佳。 |
| 包 装:按每桶25公斤净重包装,其他类型的包装可按客户要求提供。 |
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